Майстори от цялата страна представят занаятите си в Археокомплекс „Долината на тракийските царе“ край Казанлък
Гости от страната и чужбина събра в Археокомплекс „Долината на тракийските царе“ край Казанлък първият Фестивал на българските занаяти, който е част от програмата на 123-тия Празник на розата. До края на Празника посетителите на комплекса ще имат възможност да се срещнат с майстори от различни краища на страната и да се запознаят с тайните на техните занаяти, както и сами да изработят свои изделия, вдъхновени от казанлъшката маслодайна роза.
Сред участниците са както млади, така и дългогодишни майстори, сред които ковачи и ножари, тъкачи, кожари, шекерджии, майстор-звънчар и майстор на каба гайди. Показани са още художествени занаяти, рисуване върху стъкло и дърворезба, а гостите имат възможност да усетят духа на Долината като опитат сладко и ликьор от рози.
Специални гости са шеф-готвачите Станислав Димитров и Иван Сарамандов, които днес ще приготвят кулинарни изненади за всички посетители. Те участват за втори път в събитие в Археокомплекс „Долината на тракийските царе“ и коментираха, че са впечатлени както от атмосферата, така и от гостоприемството. За гостите на фестивала Станислав Димитров ще приготви качамак с кашкавал, манатарки, трюфели, чипс от червени чушки и пушен пипер. Иван Сарамандов, който ще се погрижи за десерта, ще направи брауни с канела, гарнирано с мус от сирена и вода от роза. Ще финишираме със сладко от рози, допълни той. Сладкото и розовата вода са направени от колегата му Станислав Димитров и са приготвени от маслодайната роза от градините на комплекса.
По-късно през деня всеки желаещ ще може да се включи в състезанието „Острието на изпитанието“, водено от създателя на Bulgarian Competition Chopper Series Радослав Грозданов. Могат да участват както опитни ножари, така и любители на адреналина, а ще преминат специално трасе с изпитания за рязане с нож, където ще покажат сила, точност и бързина.
Фестивалът беше открит с изпълнения на гайда и на български народни песни и танци, а в утрешния ден той ще продължи с представяния и демонстрации на занаятчиите.
текст: БТА
